Гострий соус у ресторані Shifangyuan у храмі Ліньїнь у Ханчжоу нещодавно став предметом палких дискусій через свій «надгострий» смак. Табличка над прилавком із приправами вказує на те, що соус надзвичайно гострий, і закликає людей «відкинути жадібність» і «додавати помірно». Тема «Гострий соус храму Ліньїнь: ченці не брешуть» стала трендом на Weibo, викликавши широке обговорення.
Згідно з прямим репортажем телеканалу Hunan TV, на станції з приправами в районі Шифан'юань храму Лін'їнь розміщено велике попередження: «Цей гострий соус надзвичайно гострий. Навіть півложки буде гарячою. Будь ласка, спочатку додайте невелику кількість, а потім, якщо необхідно, додайте більше, щоб соус не був надто гострим». Інший знак зазначає, що гострий соус готується на кухні храму і є надзвичайно гострим. Відвідувачам також нагадують: «Використовуйте лише необхідну кількість, щоб не витрачати його даремно, і тримайте дітей подалі від зони з приправами, щоб уникнути потрапляння соусу їм в очі».
Багато користувачів поділилися своїми враженнями від страви в соціальних мережах. Один користувач, який добре переносить гостру їжу, сказав: «Я вважаю себе людиною, яка не може жити без гострої їжі, і я був у Юньнані, Гуйчжоу та Сичуані, і мене зовсім не вразило, але цього разу я переконався». Інша людина сказала, що додала лише півложки гострого соусу: «Перший шматочок локшини був настільки гострим, що у мене запаморочилося в голові, а після того, як я з'їв локшину, я сильно спітнів, а мій одяг промок насиченим мокрим». Однак багато користувачів також похвалили страву, кажучи, що вони «хотіли ще» і «бажали, щоб хтось купив їм це».
Представник служби підтримки клієнтів храму Лін'їнь заявив, що гострий соус у Shifangyuan домашнього приготування та не містить добавок, що робить його досить гострим. «Вони називають його «Перцем-привидом»». Раніше Shifangyuan пропонував гострий соус у пляшках за 9,9 юанів (приблизно 1,30 долара), але через нещодавню спекотну погоду цей чистий соус швидко псується, тому виробництво соусу в пляшках тимчасово призупинено.
Падіння колишнього настоятеля монастиря Шаолінь Ши Юнсіня досі резонує, а новина про продаж гострого соусу в храмі Лін'їнь викликала гарячі суперечки серед користувачів інтернету. Одні критикують: «Навіть ченці думають про заробіток» та «Чи стало це основним джерелом доходу в Ханчжоу?» Інші вважають, що гострий перець може стимулювати апетит, а апетит — це також «бажання», тому його споживання в храмовій обстановці видається недоречним.
Час публікації: 17 грудня 2025 р.