Здоров'я та харчування
-
ЄС погодився заборонити назви, пов'язані з тваринами, для продуктів рослинного походження
Європейський парламент і Рада Європейського Союзу погодилися запровадити заборону на використання назв, пов’язаних з тваринами, для рослинних продуктів, обмеживши їх загалом 31 словом, включаючи «курка» та «стейк». Рішення було прийнято вчора вдень (5 березня 2026 року) після...Читати далі -
Перше штучне м'ясо
Нещодавно було опубліковано груповий стандарт T/CIFST 001-2020 «М’ясні продукти рослинного походження», розроблений Китайським товариством харчової науки і технологій, після одноголосного схвалення експертним комітетом, що заповнило прогалину в галузі у стандартах на м’ясні продукти рослинного походження. На початку...Читати далі -
Органічний соус чилі від Hebei Abiding: встановлення планки відповідності вимогам ЄС та преміальної якості
Точне дотримання органічних норм ЄС Компанія Hebei Abiding Co., Ltd., провідний китайський постачальник органічних харчових інгредієнтів, заснована у 2005 році, стала піонером у виробництві органічного соусу чилі, який повністю відповідає суворим нормам Європейського Союзу. Маючи понад два ...Читати далі -
Китайський апельсиновий сік: зірка, що сходить на світовому ринку напоїв
Завдяки ідеальним природним умовам вирощування, швидко зростаючим виробничим потужностям, стабільним темпам продажів та винятковій харчовій цінності, китайська індустрія апельсинового соку стає потужною силою на світовому ринку напоїв, завойовуючи споживачів як вдома, так і за кордоном як ...Читати далі -
Текстурований рослинний протеїн (TVP): поживний, універсальний білковий розчин рослинного походження
Вступ В епоху, коли стале харчування на рослинній основі набуває безпрецедентної популярності, текстурований рослинний білок (TVP) виділяється як чудова інновація. TVP, отриманий з високоякісних соєвих бобів, являє собою знежирений продукт із соєвого борошна, який піддається екструзії для створення м'ясоподібної текстури...Читати далі -
Від стародавнього засобу до сучасного супернапою – чому сік лічі захоплює світову увагу У світі, де споживачі, які дбають про своє здоров'я, все частіше шукають натуральні альтернативи обробленим напоям, сік лічі став справжньою суперзіркою. Відомий своєю солодкістю, яскравим ...Читати далі -
Персиковий сік: натуральний еліксир здоров'я та щастя
Завдяки вітамінам, що зміцнюють імунітет, антиоксидантній силі та підтримці травлення, цей золотий напій є обов'язковим для здорового способу життя. У швидкоплинному світі, де люди все більше надають пріоритету здоров'ю, персиковий сік став найкращим вибором для тих, хто шукає смачний та поживний...Читати далі -
Прості та смачні рецепти нарізаних кубиками помідорів
Ідеально підходить для приготування з високоякісними консервованими нарізаними кубиками помідорами від Hebei Abiding Co.,Ltd. 1. Класична смажена страва з помідорів та яєць Інгредієнти 1 банка нарізаних кубиками помідорів Hebei Abiding 2–3 яйця 1 ч. л. олії для смаження Дрібка солі Трохи цукру (за бажанням, для збалансування кислотності) Кроки Збийте яйця, додайте ...Читати далі -
Китайська індустрія персикового соку: від жовтих та білих персикових основ до лідерів світового ринку
Жовті та білі персики: преміальні виробничі бази в Китаї. Китайські жовті та білі персики вирощуються в регіонах з ідеальними кліматичними та ґрунтовими умовами, що забезпечує високу якість та врожайність. Місто Фейчен у провінції Шаньдун відоме як «батьківщина китайського жовтого персика»...Читати далі -
Інноваційне ферментоване соєве борошно: прорив у харчуванні та сталому розвитку
Традиційна ферментація поєднується з сучасною наукою, створюючи універсальний інгредієнт для споживачів, які дбають про своє здоров'я. Вступ: Зростання популярності ферментованого соєвого борошна В епоху, коли споживачі все більше надають пріоритет здоров'ю, сталому розвитку та функціональним продуктам, ферментоване соєве борошно стало грою...Читати далі -
Порошок ферментованих бобів: багатий на поживні речовини запас для молочних продуктів та напоїв
Ферментований бобовий порошок, традиційний азійський інгредієнт, привертає всесвітню увагу як природний спосіб покращити здоров'я та текстуру молочних продуктів і напоїв. У цій статті досліджуються його ключові переваги та застосування. 1. Покращений харчовий профіль Ферментований бобовий порошок...Читати далі -
Пропарений соєвий порошок: органічний, не ГМО-енергетичний засіб, що підживлює міські тенденції здоров'я
Молоді городяни сприймають цю інновацію з високим вмістом білка та клітковини як символ сучасної свідомості щодо здоров'я та тепла спільноти. У галасливих містах по всьому світу на кухнях та в кафе розгортається тиха революція — революція, яка поєднує давню мудрість із передовим харчуванням. Пропарений соєвий порошок...Читати далі