Те, що корисно для кишечника у людей похилого віку, може бути корисним і для їхнього мозку. Новаторське дослідження близнюків показало, що щоденне вживання білка та пребіотиків покращує пам'ять у людей старше 60 років.
Результати цього дослідження, опублікованого на початку минулого року, спонукають до роздумів, особливо враховуючи, що ті ж самі тести на зорову пам'ять і навчання використовувалися для виявлення ранніх ознак хвороби Альцгеймера.
Це подвійне сліпе дослідження включало два недорогих пребіотиках на рослинній основі з клітковиною, які доступні в аптеках по всьому світу.
Пребіотики – це неперетравлювані речовини, які допомагають стимулювати кишкову мікрофлору. Одним із видів такої добавки є інулін, харчове волокно на основі фруктанів. Іншим – фруктоолігосахариди (ФОС), рослинні вуглеводи, які зазвичай використовуються як натуральний низькокалорійний підсолоджувач.
Щоб перевірити вплив цих добавок на старіючий мозок, дослідники з Королівського коледжу Лондона залучили 36 пар близнюків віком від 60 років.
Кожну пару близнюків випадковим чином розділили на дві групи: одна група щодня приймала протеїновий порошок, що містить пребіотики, а інша група щодня приймала протеїновий порошок, що містить плацебо.
Через три місяці, за результатами когнітивних тестів, близнюки, які не знали про споживання інуліну або фруктоолігосахаридів, як правило, показували кращі результати.
Крім того, щоденне споживання харчових волокон було пов'язане з незначними змінами в кишковій мікробіоті близнюків. Наприклад, близнюки, які приймали інулін або фруктоолігосахариди, мали вищу кількість корисних біфідобактерій.
Дослідження на мишах показали, що біфідобактерії можуть зменшувати когнітивні порушення, модулюючи зв'язки між кишечником і мозком.
«Ми раді бачити ці зміни лише за 12 тижнів. Це має значні наслідки для покращення здоров’я мозку та пам’яті у людей похилого віку», – сказала Мері Н. Локлі, дослідниця геріатрії з Королівського коледжу Лондона, коли результати дослідження були опубліковані в березні 2024 року.
«Розкриття секретів осі кишечник-мозок може дозволити людям жити здоровішим і довше».
Королівський коледж містить найбільший у Великій Британії реєстр дорослих близнюків, і дослідження близнюків є життєво важливими для розуміння впливу генетики та навколишнього середовища на здоров'я людини.
Попередні дослідження на гризунах показали, що добавки з високим вмістом клітковини, такі як інулін та фруктоолігосахариди, можуть «годувати» мікробіоту товстої кишки, дозволяючи «корисним» бактеріям процвітати.
Деякі бактерії також пов'язують з покращенням когнітивних функцій у мишей та людей.
Зростає кількість доказів, що свідчать про тісний зв'язок між кишечником і мозком. Деякі експерти зараз переконані в цих висновках, навіть називаючи кишечник «другим мозком» організму.
Нещодавнє дослідження близнюків, проведене в Королівському коледжі Лондона, показує, що вживання певних «продуктів, що покращують роботу мозку», може бути перспективним підходом до лікування когнітивних порушень.
Хоча пребіотики можуть покращувати деякі аспекти когнітивних функцій у людей похилого віку, такі як пам'ять та швидкість обробки інформації, суттєвих фізіологічних переваг, здається, немає.
Хоча інулін та фруктоолігосахариди є важливими факторами для підтримки здоров'я опорно-рухового апарату, втрата м'язової маси не покращилася у старших близнюків, які приймали добавки з високим вмістом клітковини.
«Ці недорогі рослинні волокна, що продаються без рецепта, можуть бути корисними для широкого кола людей у ці часи економічних труднощів. Вони безпечні та легкодоступні», – сказала Клер Стівенс, геріатр з Королівського коледжу Лондона.
«Наше наступне завдання — з’ясувати, чи можуть ці ефекти зберігатися протягом тривалішого періоду часу та у більшій популяції».
Більшість близнюків у цьому дослідженні були дівчатками. Хоча дослідники скоригували результати з урахуванням гендерних відмінностей, вони також визнали, що в когорті близнюків KCL могла бути присутня певна упередженість відбору.
Іншими словами, жінки частіше хворіють на хворобу Альцгеймера, і подібні дослідження підтверджують нову точку зору, що когнітивний спад не завжди є захворюванням мозку і також може бути пов'язаний із зовнішніми факторами.
Кишечник тісно пов'язаний з багатьма системами організму, включаючи імунну та центральну нервову системи. Доповнення кишкової мікробіоти певними пребіотиками та пробіотиками може прокласти шлях для лікування різних захворювань.
Час публікації: 31 грудня 2025 р.