Свинець
Як китайський експортер томатної пасти, що веде свою діяльність у золотому поясі вирощування помідорів Сіньцзяну, ми розробили ексклюзивний 3-етапний процес стерильного закриття, який повністю зберігає смак свіжих помідорів навіть після 6 місяців трансокеанського транспортування. Цей прорив руйнує давній стереотип серед покупців зі всього світу, що доставка на далекі відстані неминуче погіршує якість консервованих томатів.
Наша 3-етапна стерильна система збереження смаку
1. Миттєва стерилізація за надвисокої температури за 3 секунди
Ми відмовилися від традиційного 20-хвилинного методу тривалої стерилізації, який пошкоджує поживні речовини. Наш свіжозрізаний томатний матеріал нагрівають до 137°C не більше 3 секунд. Це знищує всі шкідливі мікроорганізми, зберігаючи при цьому понад 90% початкового вітаміну С та натурального лікопену, які руйнуються при тривалому нагріванні.
2. Повне асептичне наповнення під позитивним тиском
У всьому нашому цеху розливу підтримується стерильне фільтроване повітря з позитивним тиском 10 Па, що повністю блокує потрапляння зовнішніх бактерій на виробничу лінію. Кожен шматок пакувального матеріалу проходить ультрафіолетову дезінфекцію та промивання гарячою водою перед контактом з нашим...томатна паста, переконавшись, що під час консервування не відбувається вторинного забруднення.
3. Залишковий кисень контролюється нижче 0,3%
Перед герметизацією кожної банки ми відкачуємо весь залишковий кисень усередині контейнера, знижуючи внутрішній рівень залишкового кисню до менш ніж 0,3%. Цей крок ефективно запобігає окислювальному псування під час тривалих морських подорожей, тому наша томатна паста ніколи не матиме несвіжого або металевого присмаку навіть після півроку в океані.
Перевірена ефективність роботи з нашими глобальними клієнтами
З моменту повного впровадження цього нового процесу у 2024 році ми поставили понад 120 контейнерів цієї томатної пасти на ринки Європейського Союзу, Південної Африки, Південно-Східної Азії та Близького Сходу. Незалежні випробування зразків, які ми організували після 6 місяців морського транспортування, показують, що коефіцієнт збереження смаку нашого продукту досягає 94%, що значно вище за середній рівень 72% для традиційних продуктів з томатної пасти на міжнародному ринку.
Часті запитання
- З: Чи сильно цей 3-етапний процес підвищує ваші виробничі витрати?
A: Загальні виробничі витрати зростають лише приблизно на 6%, але це знижує рівень повернень, спричинених погіршенням смаку для наших закордонних клієнтів, більш ніж на 90%, що забезпечує набагато вищу довгострокову цінність ланцюга поставок для імпортерів. - З: Чи може ця технологія працювати для різних розмірів упаковки?
В: Абсолютно. Наша система повністю сумісна зі скляними банками об'ємом від 70 г до промислових асептичних пакетів об'ємом 220 кг, що охоплює всі основні специфікації упаковки у світовій торгівлі томатним соусом. - З: Чи додаєте ви якісь додаткові консерванти чи добавки в цьому процесі?
В: Ні, ми повністю покладаємося на фізичну стерилізацію та контроль кисню протягом усього процесу. Наш готовий продукт не містить штучних консервантів, штучних барвників чи синтетичних ароматизаторів і повністю відповідає стандартам безпеки харчових продуктів ЄС. - З: Як сировинна перевага Сіньцзяну поєднується з цим процесом?
A: Помідори, що переробляються нами на місцевому рівні, мають високий вміст натуральних твердих речовин і низьку активність води. У поєднанні з нашою 3-етапною стерильною системою, натуральна смакова основа нашого продукту набагато стабільніша, ніж у тих, що виготовлені з розведеної сировини. - З: Яка мінімальна кількість замовлення цієї версії вашої томатної пасти, яка фіксує смак?
A: Наше мінімальне MOQ становить 1 × 20-футовий контейнер. Ми також запрошуємо покупців організувати зразок партії вагою 200 кг для перевірки смаку, перш ніж розміщувати офіційне оптове замовлення. - З: Чи можете ви надати звіти про випробування третіх сторін, щоб підтвердити 6-місячний ефект збереження смаку?
В: Ми можемо надати вам повні дані випробувань, включаючи звіти про порівняння смаків, сертифікати мікробної перевірки та записи про виявлення залишкового кисню, видані уповноваженими міжнародними установами з тестування харчових продуктів.
Час публікації: 02 вересня 2026 р.
