Томатна паста в бочках
Опис продукту
Наша мета — забезпечити вас свіжими та високоякісними продуктами.
Свіжі помідори походять з Сіньцзяну та Внутрішньої Монголії, посушливого регіону в центрі Євразії. Рясне сонячне світло та різниця температур між днем і ніччю сприяють фотосинтезу та накопиченню поживних речовин у помідорах. Помідори для переробки славляться своєю бездоганністю та високим вмістом лікопіну! Для всіх посадок використовується нетрансгенне насіння.
Свіжі помідори збираються сучасними машинами з функцією відбору за кольором, що дозволяє відсіяти недостиглі помідори. 100% свіжі помідори, оброблені протягом 24 годин після збору, гарантують отримання високоякісної пасти, насиченої свіжим томатним смаком, гарним кольором та високим вмістом лікопіну.
Одна команда контролю якості контролює всі виробничі процеси. Продукція отримала сертифікати ISO, HACCP, BRC, кошерний та халяльний.
Продукти, які ми пропонуємо
Ми пропонуємо вам різні томатні пасти з різним шкалою Брікса, тобто 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Специфікації
| Брікс | 28-30% ГБ, 28-30% КБ, 30-32% ГБ, 30-32% ВБ, 36-38% КБ |
| Метод обробки | Гаряча перерва, Холодна перерва, Тепла перерва |
| Боствік | 4,0-7,0 см/30 секунд (HB), 7,0-9,0 см/30 секунд (CB) |
| A/B колір (значення Хантера) | 2.0-2.3 |
| Лікопен | ≥55 мг/100 г |
| PH | 4,2+/-0,2 |
| Говард Молд Каунт | ≤40% |
| Розмір екрана | 2,0 мм, 1,8 мм, 0,8 мм, 0,6 мм (за вимогами замовника) |
| Мікроорганізм | Відповідає вимогам комерційної стерильності |
| Загальна кількість колоній | ≤100 КУО/мл |
| Група коліформних бактерій | Не виявлено |
| Пакет | У 220-літровому асептичному мішку, упакованому в металеву бочку, кожна з 4 бочок палетована та перев'язана оцинкованою металевою стрічкою. |
| Умови зберігання | Зберігайте у чистому, сухому, добре провітрюваному місці, щоб уникнути прямих сонячних променів. |
| Місце виробництва | Сіньцзян та Внутрішня Монголія, Китай |
Застосування
Упаковка
