Пропарений соєвий порошок (борошно)
презентація продукту:
Завдяки процесу тонкого помелу, порошок з бобів легко перетравлюється та засвоюється, і навіть люди з чутливим шлунково-кишковим трактом можуть легко насолоджуватися ним. Він не тільки швидко забезпечує організм енергією, але й допомагає регулювати середовище організму та сприяти здоров'ю кишечника. Це найкраща їжа для щоденного збереження здоров'я та відновлення після хвороби.
Використання:Соєвий порошок в основному використовується у виробництві соєвого молока, тофу, соєвих продуктів, покращувача борошна, напоїв, тістечок, хлібобулочних виробів тощо.
Специфікації
| Елемент | Результати тестування | Специфікація |
| сирий протеїн | 43,00% | ≥42,0% |
| Грубе волокно | 3,00% | ≤4,0% |
| сирий жир | 11% | 13% |
| Вода | 7% | ≤12% |
| Кислотне число | 1.8 | ≤2,0 |
| Свинець | 0,084 | ≤0,2 |
| Кадмій | 0,072 | ≤0,2 |
| 9 Загальний афлатоксин (сума B1, B2, G1, G2) | Всього: 9 мкг/кг B1 6,0 мкг/кг | ≤15 (як сума B1, B2, G1 та G2, проте B1 має бути нижче 10,0 мкг/кг) |
| Консерванти | Негативний | Негативний |
| Діоксид сірки | <0,020 г/кг | <0,030 г/кг |
| Група коліформних бактерій | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Металеві сторонні речовини | Відповідає стандартам | Не більше 10,0 мг/кг харчового продукту повинно бути виявлено під час випробування відповідно до вимог щодо металевих сторонніх речовин (залізного порошку), а металеві сторонні речовини розміром 2 мм або більше не повинні бути виявлені. |
Використання
Обладнання
















