Ірландська молочна компанія Tirlán розширила свій асортимент вівсянки, включивши до нього рідку вівсяну основу без глютену, що відстоюється.
Нова рідка вівсяна основа може допомогти виробникам задовольнити попит на безглютенові, натуральні та функціональні вівсяні продукти.
За словами Тірлана, рідка вівсяна основа Oat-Standing Gluten Free – це вівсяний концентрат, який вирішує «поширену проблему» зернистості, що зустрічається у стандартних рослинних варіантах. Компанія стверджує, що її можна легко додавати до різноманітних напоїв та альтернатив молочним продуктам.
В основі використовується овес, вирощений на ірландських сімейних фермах через «суворий» замкнутий ланцюг поставок Tirlán під назвою OatSecure.
Івонн Белланті, менеджер категорії в Tirlán, сказала: «Наш асортимент вівсяних інгредієнтів для відстоювання вівса постійно розширюється, і ми раді розширити асортимент, включивши до нього пластівці та борошно, нашу нову рідку вівсяну основу. Смак і текстура є ключовими мотиваторами для споживачів, які наші клієнти повинні враховувати під час розробки нових продуктів».
Вона продовжила: «Наша рідка вівсяна основа допомагає нашим клієнтам забезпечити солодкий сенсорний досвід та ніжне відчуття у роті в кінцевому продукті».
Кажуть, що основа особливо корисна в альтернативних молочних продуктах, таких як вівсяні напої.
У вересні минулого року Glanbia Ireland провела ребрендинг на Tirlán – нова ідентичність, за словами компанії, відображає характеристики, що визначають організацію. Tirlán, поєднуючи ірландські слова «Tír» (що означає земля) та «Lán» (повний), означає «земля достатку».
Час публікації: 05 листопада 2025 р.